Biscuits à la fourchette

- 15h18 - Pâtisseries marocaines - Ecrit par : L.A

• 250 g de beurre
• 3 jaunes d’oeufs
• 1 sachet et demi de levure
• 1 verre à thé d’huile
• 1 verre à thé d’eau de fleur d’oranger
• 300 g de sucre semoule
• Farine selon mélange

Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Former des batonets de 1,5 cm d’epaisseur et les tremper dans du sucre semoule. Les couper ensuite en morceaux de 3 cm, les mettre sur une plaque et les écraser avec une fourchette. Cuire à 180° jusqu’à ce que les petits gateaux soient bien dorés.

  • Biscuits à la noix de coco

    • 250g de margarine • 1 verre à thé d'huile • 3 oeufs • 2 verres à thé noix de coco rapée • 1 et ½ verre de sucre semoule • 1 c.à.c. de levure chimique • Farine selon le mélange Décoration • 1 verre (…)

  • Biscuits aux noix

    • 4 œufs • 750 g de farine • 200 g de beurre • 200 g de sucre semoule • 1 pincée de sel • 1 sachet de levure chimique • 250 g de chocolat noir • 500 g de noix

  • Gâteaux losanges au sucre glace

    • 250g de margarine • 1 verre à thé d'huile • 1 verre à thé de sucre semoule • 1 sachet sucre vanille • 1 sachet levure chimique • 1 pot de yaourt • Un peu de sel • Farine selon le mélange • Sucre glace

  • Gâteaux à la crème et aux cacahuètes

    • 1 kg de cacahuètes frites et moulues très finement • 2 verres à thé d'huile • 2 verres à thé de sucre semoule • 1 verre à thé de beurre fondu • 1 sachet de levure chimique • Farine selon le mélange (…)

  • Makrout aux dattes

    Pâte • 125g de semoule épaisse • 125g de semoule fine • 1 c.à.s. de sucre semoule • 1/4 de c.à.c. de sel • 100g de beurre fondu • 1 verre à thé d'eau froide • 1 verre à thé d'eau de fleurs d'oranger. (…)